Salátaöntet: csak óvatosan!

Amikor elhatározzuk, hogy diétánkhoz hűen elsősorban zöldségekből, gyümölcsökből álló salátákat fogyasztunk, hamar rádöbbenünk, hogy öntet nélkül nem igazi az ízélmény. Bevásárláskor ezért egy könnyed mozdulattal leemeljük a polcról az első kezünk ügyébe akadó, hangzatos nevű salátaöntetet, illetve a gyorséttermek kínálatából választunk hasonlót. Vigyázat! A látszat sokszor csal!

Mivel salátaöntetről van szó, hajlamosak vagyunk fenntartás nélkül elhinni, hogy ez egyben diétás ízesítő is, ám nem árt körültekintően választani. Mielőtt megvennénk a bolti salátaöntetet, nézzük meg a címkén feltüntetett kalóriaértéket is. Sok esetben ugyanis zsíros, cukros összetevőket tartalmaz, így nagyobb mennyiségben akár hízlalhat is. Jobban járunk hát, ha helyette saját készítésű, valóban kalória szegény összetevőket tartalmazó salátaöntetet fogyasztunk. Kefírrel, joghurttal, édesítőszerrel és kímélő fűszerekkel csodálatos ízvilágot varázsolhatunk asztalunkra.